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我院学生在第三届“欧倍尔杯”全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛(北部赛区)中荣获特等奖
2021-09-06 16:38  

723日至25日,第三届“欧倍尔”杯全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛(北部赛区)在东北林业大学举办。竞赛由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导,由东北林业大学承办,包括理论竞赛、食品工艺仿真软件实践竞赛等,来自北京、天津、黑龙江、吉林、辽宁、河北等10个省市的36所高校的38支队伍近200人参加比赛。经过激烈角逐,我院代表队斩获特等奖和优秀指导教师奖两项殊荣,并成功跻身全国总决赛。

竞赛颁奖现场

我院参赛师生合影

我院代表队由刘天一和张宏伟两位老师指导,畜产品加工专业杨盼、陈骐和乳品工程专业严仁等3位同学组成。在竞赛比拼中,他们不畏强手、顽强拼搏,给赛会全体留下了深刻的印象,最终以傲人的成绩成功进入全国总决赛。通过本次大赛,不仅展示了东农学子的工程实践能力、创新能力和团队协作精神,也提高了学生分析问题、解决问题的能力。

此次竞赛全方位考查和提升了食品工程学科领域学生对食品工程知识的综合运用能力和软件的应用能力,同时进一步增强了学生的团队意识、环保意识和社会责任感,对学生综合素质的提升和能力的培养起到了重要作用。

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